家族の愛と健康を守るために家食からお手伝い
CONCEPT
家族の健康を守るために食事からサポートしております
大阪にある料理教室・家食専門家 保坂 敦子では食事の大切さを考えていただくキッカケとなれるよう、発酵食品を用いてお料理をしています。発酵食品によって腸の調子を整え、身体を内側から健康にするお手伝いをしてきました。
和食・洋食問わず、豊富な種類のメニューを用意しながら、身体に優しいお料理をお伝えしていきます。サイト上で様々な情報も更新しており、随時お電話にてお問い合わせやご予約も承っていますので、ご用命の際はぜひご活用ください。
腸内環境を整えて 身体の内側から輝く
何をしても、なかなか不調を取り除くことができない時は、腸内環境が良くない可能性が考えられます。
腸内環境を改善し、幸せホルモンであるセロトニンをたくさん分泌し、身体の内側から溢れるような輝きを持つためにも、腸を健康に保つことが大切です。
レッスンは、腸のことを学んで、腸に優しい発酵食品を作って、楽しく召し上がっていただける内容となっています。
家食を通じて 人生のことを前向きに考える
日頃から添加物のたくさん入っているものばかりを食べていたり、バランスの悪い食事をしていると、腸内環境が悪くなってしまいます。
また、日頃のストレスにも腸は敏感に反応し、身体や思考にも影響を与えてしまいます。
レッスンで覚えていただいた料理を少しでも食卓に取り入れ、実践していただく事で主婦の価値を高め、人生のステージが上がる料理教室です。
当教室のお料理の特徴
自宅で取り入れやすい
レッスンでは材料を用意してくれるから作れるけど、家に帰ったら作れない、ということがないよう、基本的にスーパーなどで手に入る食材を使ったメニューとなっています。
また、調理にすごく時間がかかるものもご自宅で取り入れにくいと思いますので、普段の生活に取り入れやすく簡単に作れるもので、美味しく召し上がっていただけるものをご紹介しています。
栄養バランスが良い
偏った食生活をしていると腸内環境が悪くなったり、身体に不調が出てきたりします。
レッスンで作ったものを1つ食卓に並べていただくだけでも、腸内環境を整える食品を摂取できるようになります。
好きな食べ物があるにもかかわらず、身体に悪いと言う理由でずっと我慢する必要はありません。
お身体、お好みにあうお料理からぜひ取り入れて、食卓の栄養バランスをとってみてください。
見た目が美しい
健康を気にして作った食事というと、味が薄かったり、見た目に華やかさがなかったり、なかなか食欲が出ないものを考えがちですが、レッスンで作るお食事はおいしくて見た目も美しいものばかりです。
レッスン後には、発酵食品などを使ってお料理したランチを一緒に楽しくいただきましょう。
多くの方に選ばれている魅力について紹介していきます
日々の生活にとって重要なものは多いですが、その中でも生徒様の身体を作るために重要となってくるお料理を案内します。現在食生活は多様化しており、数あるファーストフード店・加工食品などによって、腸内環境が悪くなっているケースは多いです。また、ストレスによっても腸は過敏に反応し、身体に悪影響を及ぼしてしまいます。そこで案内するレッスンによって覚えた料理のレパートリーを少しでも食卓へ取り入れ、実践できるようお手伝いしてきました。
使用する食材は近所のスーパーでも手に入るものを利用し、調理の手間も掛からない料理を案内します。栄養のバランスを整え、見た目の美しさにもこだわりながら、料理を作っていきます。手軽に作れて腸内環境も整えられる家食をテーマに指導していきますので、ぜひご利用ください。
府内を中心に多くの方にご利用いただいている教室です
身体は数多くの細胞によって形作られております。細胞は様々な栄養素を糧にして身体のバランスを保っていますが、栄養バランスの悪い食事をしているとその均衡が崩れてしまいます。そのため突然調子が悪くなる方は多いです。特に腸内環境が悪いと肌荒れや自律神経の乱れによるイライラ、さらに老廃物の停滞や不眠症から疲労など、様々な影響を及ぼしてしまいます。
少しでも症状の改善へと導けるよう、発酵食品を使用した料理をレッスンに取り入れました。腸内環境が整えられる料理だけでなく、さらに健康となっていただけるよう座学も行うため、知識を持った状態で料理に取り組めます。腸内環境の改善や家族の健康を考えている方まで、府内を中心に様々な方にご利用いただいておりますので、ぜひお申し付けください。
確かな情報にもとづいた内容をレッスンからお伝えします
栄養バランスの取れた料理を案内するだけでは足りません。食材に含まれる栄養素やどういった特長があるのかも知らなければ、間違った調理法によって本来持っている栄養素が無駄になってしまうこともあります。レッスンでは案内するお料理について栄養の基礎から学んでいただき、その後お料理へ取り掛かるようにしてきました。しっかりと学んだ上で調理していきますので、料理に関する意識も変わり、正しい手順で進めることができます。レッスンでは腸内環境を整えつつ、健康を保つことが大切と考え、身体に優しい発酵食品を利用しています。
手軽に作れる発酵ドリンクや濃厚豆乳ヨーグルト、そのほかにも多様なメニューを用意しました。またキムチレッスンや秋から冬にかけての麦味噌づくりなどもございますので、一度ご参加ください。
料理や座学を案内する講師について紹介していきます
家族の愛と健康は家食からといったテーマに、料理や食材に対する知識が豊富な講師陣が、一つひとつ丁寧に教えていきます。お食事は毎日必要なものとなりますが、現在では食生活も多様化し、外食ばかりの方や添加物がある加工食品を好まれている方も少なくありません。食事の制限や一定量摂取しないことは大切ですが、その結果ストレスが溜まり、腸内環境を悪化させます。必要以上に我慢することはありませんが、バランスの取れた料理にすることで、精神的な負担も少なく身体の状態をよりよいものへと変えられます。
栄養バランスが良い料理を作ることは簡単ではありませんが、講師が基礎から作り方を教え、料理中もサポートしていきますので、心配する必要はありません。ご興味があればぜひご連絡ください。
レッスンの内容を中心に豆知識や栄養素のことまで幅広く紹介
人が人らしく生きるために食事は非常に大切です。健康を守るだけでなく、身体を作る細胞も正常に働かせるためにも栄養素をバランス良く摂取できるお料理は大切なものとなります。しかし普段料理をする習慣のない方、レパートリー不足に悩まれお惣菜や冷凍食品などを買って一品追加している方からすると、難しく手間も掛かるものであるとの印象を抱かれるかもしれません。そのような不安を少しでも軽減できるよう、レッスンでは座学も含めて基礎から丁寧にお伝えします。
また、幅広い情報を常にお伝えできるよう、ブログも開始しました。ブログではレッスンに関する情報はもちろん、お料理の豆知識や発酵食品の特長まで詳しくお伝えします。健康を守れるお料理にご興味のある方はぜひブログの情報もご活用ください。
