家食を日々の生活に取り入れることの大切さ
CONCEPT
ご家族の身体を料理から健康にすることができます
手軽に食べられるファストフードや多様な飲食店、そのほかにも冷凍食品やお菓子など、食事を取る手段は豊富にあります。しかし偏った食生活を送っていると身体の調子を崩すキッカケとなる場合もあるため、少しでもバランスの良い食事や料理の楽しさを学んでいただきたいと考えています。
案内するレッスンでは、無理に食事を禁止・もしくは制限するものではなく、機能性のある発酵食品を効果的に用いる調理法やレシピを指導しているのが特長です。家での食事によって家族との団欒を大切にできるだけでなく、お料理から健康を守るお手伝いもできますので、ぜひご連絡ください。
家食は家族の健康を支えるもの 毎日の食事はいのちの基となる大切なもの
選ばれる理由
当教室は、健康に特化した食と健康を学べる料理教室です。
ご自宅で手軽に作れる発酵食品を使い、腸を整える身体に優しいお料理をお伝えしています。
健康のために禁止ばかりする食事では、食べる楽しみがなくなってしまいます。
私は「家食」(いえしょく)というものをキッカケに
人生をさらに豊かに楽しく過ごしてほしい!との思いで活動しています。
身体に優しいものを取り入れつつ、好きなものを食べて、健康になれるのが一番です。
それをかなえることのできる、ご家庭のキッチンを任されているあなたこそ、ご家族の健康を守るホームドクターなのです。
命のバトンを繋ぐのはお母さんの仕事。
健康は一日では作れません。
私達の体は日々のちょっとずつの積み重ねで今の体があるのです。
多くの特長から様々な年齢層の方に選ばれてきました
SERVICE
料理を学びたいと考える方はご参考ください
自宅に取り入れやすいお料理を案内
SERVICE 01
料理の番組やサイトを見ていると、スーパーではなかなか取り扱っていないものを利用することもあり、参考にできないとの声も多く寄せられています。自宅でも簡単に取り入れていただけるよう、手間も掛からない美味しいお料理を案内します。
栄養バランスを考慮した料理の提案
SERVICE 02
偏った食生活をしていると腸内環境の悪化や体調不良のキッカケとなるため、食卓に1つ加えるだけでもバランスがよくなる料理を案内します。好きなものを我慢する必要はなく、身体にいいバランスの取れた料理も取り入れつつ、食卓を彩ってください。
お料理紹介
当教室で実際に作っているお料理をご紹介いたします。
当教室では、ご自宅で手軽にできる健康に特化したお料理レッスンを行っています。
作ったお料理の一部はお持ち帰りいただけます。
教室やレッスンの様子などをブログから紹介
BLOG
お料理に関する豆知識といった内容も幅広く掲載
家族の健康を家食によって守れるようにレッスンを案内
ACCESS
大阪にある料理教室・家食専門家 保坂 敦子では、家食をキッカケに家族の健康を食事から支えられるようお手伝いしています。健康であり続けるのは大変ですが、食生活を整えることは健康を維持する意味でも重要となっていきます。身体の基盤となる細胞を形作っている栄養素を無理なく摂取できるよう、お手伝いしますので、食生活に関することでお悩みの際はお任せください。
大阪の料理教室・家食専門家 保坂 敦子から家族の健康を守れるようお手伝い
ABOUT US
大阪にある料理教室・家食専門家 保坂 敦子では家族の愛と健康を家食から守る
ご家族の健康を日々考えている主婦の方は多いですが、毎回料理を作る手間や時間のこともあり加工食品の利用や栄養バランスの偏ったメニューを作ってしまうことも少なくありません。お料理のレパートリーを増やそうとTVの番組や料理サイト、本の記事などを調べても、普段使用しない食材やスーパーでは手に入りづらいものを利用していることもあり、思った通りの料理が作れないと悩まれる方も多いです。偏ったメニューによってバランスの悪い食生活を送っていると、腸内環境の悪化だけでなく身体全体へも悪影響を及ぼし、不調となる可能性もあります。身体はいくつもの細胞によって形成されており、その細胞は日々の食事によって正常に機能していくため、健康であり続けるために食事は切っても切り離せません。
できる限りストレスのない食生活をお手伝いできるよう、腸内環境を整えるレシピの提案をいたします。機能性が高い発酵食品を用いるため、足りない栄養素を補うことが可能です。味や見た目にもこだわり、作る・見る・食べるといった要素を楽しめるものに仕上がっていますので、ぜひレッスンをご体験ください。
大阪の料理教室・家食専門家 保坂 敦子で栄養バランスの取れたお料理を学びたい方へ
お料理を作る際に栄養バランスが大切といわれる理由は、それぞれの栄養素が持つ特長が異なるためです。まんべんなくバランスの取れた食事を摂取することで、身体を作る細胞がよりよい状態に保つことができ、その結果長く健康的に過ごせるということにつながります。生徒様に栄養バランスの良いお料理から腸内環境を整えていただけるよう、豊富なレッスンメニューを用意しました。近年人気が広がっている発酵ドリンクを作れるものから、普段食べる機会も多いヨーグルトを利用したレッスン、栄養素も高いことで知られる麦味噌づくりなども座学を交えながら知っていただけます。レシピに関する詳しい情報をお伝えし、栄養や特長などをご理解いただいた上で料理に取り掛かるため、料理・食事に対する意識が変わったという方も多いです。
教室に関する情報をより多くの方へお届けできるよう、サイト上で詳しく紹介しています。各種お問い合わせやご相談などはお電話から承っており、ご連絡いただいた際には専門の講師が対応いたします。発酵食品や健康、家食など、ご興味があればご相談ください。