受験生必見！ウィルパワーを増やす方法 〜醗酵 オンライン家庭料理教室をお探しなら〜
2020/08/16
大阪 吹田の家食料理教室
家族の健康を守る家食の専門家 保坂敦子です。
前回、集中力にはウィルパワーが大切で
乾電池のような性質だから
できるだけ意思決定の回数を減らし
無駄使いをしない方が効率的です。
という内容でした。
今日は、受験生必見の
ウィルパワーを増やす方法をお伝えしますね(^^)
ウィルパワーは脳の前頭葉にあります。
脳のエネルギー源と言えば「ブドウ糖」を補給するのが一番！
というのはご存知の方も多いはず。
ただ、糖と言っても
チョコやケーキなど砂糖たっぷりの甘いものを摂取したのでは
血糖値の乱高下を招きストレスを感じることに。
なので血糖値が緩やかに変化する
「低GI食品」がオススメ！
GIとは・・・
Glycemic Index（グリセミック・インデックス）の略で
食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。
低GI食品の一例としては
・そば
・りんご
・玄米
・チーズ
・ヨーグルト
・大豆食品
・バナナ など。
パンだったら、できれば白いパンじゃなく
茶色い素朴なパン。
全粒ライ麦パンがオススメ。
低GI食品は、食べてから約2時間後に
集中のピークがやってくるので
それに合わせて食事をすると集中力アップ！
もし、お腹すいて間食したいのであれば
ナッツ類が最適。
ナッツ類はビタミンも豊富だし
美容にもいい♡
高GI食品だからって必ずしも高カロリーとは
限りません。
一般的に、血糖値が上昇しやすいのは
パンや麺類、ご飯なんかの炭水化物なので
あえて減らしたり抜いたりする人もいるけど
極端に減らすのは、栄養バランスも悪くなるし
結局、満足感が得られなくて
かえって他のものを食べすぎてしまった・・・
という経験をしたことがある人も
いると思います。
何度も言ってますが
やっぱりね、何事もバランスなんです。
ここで紹介したからって、その食材だけに偏るのは
オススメできないので少し意識する程度にしてくださいね。
ご飯は、玄米は食べにくいし
炊くのも時間かかって面倒・・
あまり好きじゃないのなら
白米に麦や雑穀などを混ぜるだけでも
栄養バランスは格段にアップします！
それに食物繊維も豊富だしね。
なので、何かに集中したい時の
朝ごはんはなるべく低GI食を意識して、
疲れを感じたらナッツ類で休憩。
コップ1杯の水を飲むだけでも
集中力は上がります。
特別なことではないから
普段からやっている人もいると思いますが
そんな脳の仕組みを知っていれば
自分を自由にコントロールできるので
ストレスも溜まりにくいですよね。
次回のブログでは、
とは言ってもどうしても気分が乗らない時の
対処法をお伝えします！
食べものではどうにもならない時の
対処法も知っておくといいですよね。
次の更新をお楽しみに〜♪
