健康に気遣うあまり、スーパーで買うものがない経験ありますか　～発酵家食料理教室をお探しなら保坂敦子へ～

大阪吹田の発酵家食料理

家族の健康を守る家食の専門家　保坂敦子です。

 

 

数あるブログの中から、本日も開封してくださり
ありがとうございます。

 

 

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子供のアレルギーや喘息などがきっかけで
いい食生活を見直し始め
知れば知るほどスーパーで買うものがない！と
買い物に行っても何も買わずに
帰ってきた経験がある・・・

という、お話を聞いた事があります。

今回の、明太子もそうだけど
スーパーに売ってる加工品って
アレルギーをお持ちだったり
健康を気遣ってる人からすれば
中々手が出せないものの1つ。

裏面を見ればみるほど
私も手が出せない食材が
たっくさんあります。

昔はどうしてたんだろう？って
思いますよね。

簡単
便利
安い
きれい
美味しい

を、求めすぎて
食べ物とは呼べないものばかり(;^_^A

まあ、明太子やたらこなんて
別に食べなくてもいいんだけど。

 

それに、自分は食べないから
関係ないし～・・・

 

 

って、
本当に自分だけでいいの？！

 

そうじゃないよね。
家族や大事な人には
より安心安全なもの
食べて欲しいじゃあないですか！

だからね
まずは現状を知って
共存していく方法を
これからの時代は
考えていくしかないんですよ。

明太子作りですけど
講座ではそんな生きる上で
大事な食育のお話も
させていただきます。

 

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