大阪で地域に密着した料理教室として座学・実技の両方を丁寧に教えてきました

大阪吹田の発酵家食料理教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。大切な読者さまへ 新年明けましておめでとうございます。 保坂敦子です。数…

大阪吹田の発酵家食料理教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。レッスンではお味噌作りが始まりました～！早速、昨日は「世界でたった1つの…

大阪吹田の発酵家食料理教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。腸内環境を整えるには発酵食品！ですが、むやみに食べればいいかと言えばそ…

大阪吹田の醗酵家食料理教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。そろそろお味噌を仕込む時期も終わりに近づいています。年中いつ作ってもOK…

大阪吹田の家食料理教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。昨日はおせちレッスンでした。最近は作らずに買う方も多いようですが家食的観点…

大阪吹田の家食教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。できれば日々の家食を少しでも見直して免疫力アップしたい！と思っているのについつ…

大阪吹田の家食教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。人はインプットだけしてもそれを行動に移せる人はわずか数パーセント。いい話し聞い…

大阪吹田の家食教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。 コロナのお陰様でオンライン化が進み私もその渦に。 オンラインのお陰で遠方でサロ…

大阪吹田の家食教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。 メルマガ読者様のみにご案内していた無料早朝オンラインレッスン。 当初4…

麦味噌作り開催しました大阪吹田の家食教室家族の健康を守る家食の専門家保坂敦子です。 ここの所、麦味噌作りのレッスンを立て続けに開催して…